呷酒（又名砸酒），是四川著名優(yōu)秀民間土特產(chǎn)。該產(chǎn)品在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)呷酒基礎(chǔ)上，以四川渠縣本地優(yōu)質(zhì)糯高粱為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝及現(xiàn)代科技精心釀造而成的天然飲品，保持了濃厚的地方土特產(chǎn)的特色和風(fēng) 味，弘揚(yáng)了華夏民族古老的酒文化和茶文化，把二者融為一體，既品了酒的清醇，又領(lǐng)略了茶的韻味。老少皆宜，四季飲用，同時(shí)“渠縣呷酒釀造技藝”是“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
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