達(dá)州市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)《達(dá)州“十佳餐飲企業(yè)十大地方 名特菜品”評(píng)選活動(dòng)實(shí)施方案》的通知

?各縣、市、區(qū)人民政府，市級(jí)有關(guān)部門：

達(dá)州市商務(wù)局制訂的《達(dá)州“十佳餐飲企業(yè)十大地方名特菜品”評(píng)選活動(dòng)實(shí)施方案》已經(jīng)市政府同意，現(xiàn)將該方案印發(fā)你們，請(qǐng)抓緊組織實(shí)施，確保活動(dòng)圓滿成功，以推動(dòng)我市餐飲業(yè)的健康快速發(fā)展。

                   二○○六年二月十四日

達(dá)州“十佳餐飲企業(yè)、十大地方名特菜品”

評(píng)選活動(dòng)實(shí)施方案

（達(dá)州市商務(wù)局）

     一、名稱：達(dá)州“十佳餐飲企業(yè)、十大地方名特菜品”評(píng)選活動(dòng)

二、宗旨：突出地方餐飲特色，打造本土菜品、小吃品牌，挖掘地方餐飲潛力，培育餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)，提升消費(fèi)文化，做大做強(qiáng)餐飲企業(yè)，大力開拓餐飲市場(chǎng)，推進(jìn)全市餐飲業(yè)的健康、快速發(fā)展，增強(qiáng)餐飲消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的拉動(dòng)作用。

三、時(shí)間：2006年2月15日至3月15日

四、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：市人民政府

承辦單位：市商務(wù)局  市美食協(xié)會(huì)

協(xié)辦單位：市廣播電視局

市信息產(chǎn)業(yè)局

市工商局

市衛(wèi)生局

達(dá)州日?qǐng)?bào)社

中國移動(dòng)公司達(dá)州分公司

中國聯(lián)通公司達(dá)州分公司

中國電信達(dá)州分公司

達(dá)州信息網(wǎng)

評(píng)選委員會(huì)成員名單：

主  任：楊  鋼     市人民政府副市長(zhǎng)

副主任：劉  鄰     市人民政府副秘書長(zhǎng)

        鄧瑜華     市商務(wù)局局長(zhǎng)

劉方棠     達(dá)州日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)

洪繼誠     市廣播電視局局長(zhǎng)

成  員：黃建明     市工商局局長(zhǎng)

朱豐年     市衛(wèi)生局局長(zhǎng)

王開建     市信息產(chǎn)業(yè)局局長(zhǎng)

汪志德     市商務(wù)局副局長(zhǎng)

王萬富     市商務(wù)局調(diào)研員、市美食協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)

劉秀品     達(dá)州晚報(bào)總編、市美食協(xié)會(huì)顧問

       王崇志     市美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

蔣長(zhǎng)江     中國移動(dòng)公司達(dá)州分公司主任

任純強(qiáng)     中國聯(lián)通達(dá)州分公司部門經(jīng)理

王映忠     中國電信達(dá)州分公司部門經(jīng)理

蔡建明     達(dá)州信息網(wǎng)經(jīng)理

謝艿恒     達(dá)州廣播電視報(bào)副總編

何曉麗     達(dá)州晚報(bào)時(shí)尚休閑專刊主編

評(píng)選委員會(huì)辦公室設(shè)在市商務(wù)局，汪志德同志兼任辦公室主任，謝艿恒、何曉麗同志任策劃顧問。

五、運(yùn)作模式

組織推薦 企業(yè)申報(bào) 社會(huì)聯(lián)動(dòng) 專家評(píng)審 政府授牌。

六、評(píng)選辦法

1、由美食專家、美食協(xié)會(huì)、新聞媒體等單位抽調(diào)專人組成評(píng)委，負(fù)責(zé)“十佳餐飲企業(yè)、十大地方特色菜品”的評(píng)定工作。

2、申報(bào)

達(dá)州市十佳餐飲企業(yè)，是指達(dá)州市轄區(qū)內(nèi)有規(guī)模、有品牌、有影響、誠信經(jīng)營、群眾公認(rèn)的一批骨干企業(yè)。十大地方特色菜品是指用我市地方特色產(chǎn)品為原料，通過烹飪加工，獨(dú)具風(fēng)味的特色菜。請(qǐng)各地商務(wù)局、市美食協(xié)會(huì)認(rèn)真組織所轄企業(yè)參加評(píng)選活動(dòng)。申報(bào)材料務(wù)請(qǐng)于2006年2月25日前報(bào)送達(dá)州市“十佳餐飲企業(yè)、十大地方特色菜品”評(píng)選活動(dòng)辦公室（達(dá)州市商務(wù)局改革發(fā)展科）。

3、初賽

2月26日～3月10日通過電視、廣播、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體向社會(huì)公布參評(píng)企業(yè)和參評(píng)菜品，并采取短信互動(dòng)、報(bào)刊投票、公眾代表投票等方式進(jìn)行海選，選出前20名餐飲企業(yè)和20個(gè)地方特色菜品進(jìn)入決賽。

4、決賽

3月10日～3月15日通過短信、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊互動(dòng)和專家評(píng)審，從初賽選出的前20名企業(yè)和菜品中選出十佳餐飲企業(yè)和十大地方特色菜品。3月15日向社會(huì)公布，并由市政府授牌。

七、宣傳

各地各有關(guān)部門要高度重視和加強(qiáng)評(píng)選活動(dòng)的宣傳工作，要充分利用廣播、電視、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等手段切實(shí)抓好大眾參與和互動(dòng)評(píng)選工作，增強(qiáng)廣大市民和美食行業(yè)的參與意識(shí)，動(dòng)員全社會(huì)共同打造特色餐飲業(yè)和特色菜品，做大做強(qiáng)我市餐飲業(yè)，更好地促進(jìn)美食業(yè)的健康發(fā)展，為推動(dòng)達(dá)州經(jīng)濟(jì)社會(huì)新跨越做出新貢獻(xiàn)。