近期檸檬采收進(jìn)入旺季。近年來(lái)，渠縣檸檬產(chǎn)業(yè)引入AI智能分揀系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)每顆檸檬的酸度、重量等多維度精準(zhǔn)檢測(cè)，并賦予其可溯源的“數(shù)字身份證”，推動(dòng)傳統(tǒng)分選模式向標(biāo)準(zhǔn)化、精細(xì)化升級(jí)，助力優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)銷(xiāo)售。

　　在渠縣中灘鎮(zhèn)亞博檸檬分揀車(chē)間，新投入的智能分揀機(jī)正高效運(yùn)轉(zhuǎn)。剛從基地運(yùn)來(lái)的新鮮檸檬經(jīng)過(guò)清洗后進(jìn)入設(shè)備，由內(nèi)置的高清相機(jī)與光譜檢測(cè)儀進(jìn)行360度掃描，通過(guò)AI算法即時(shí)分析果品酸度、重量等指標(biāo)，自動(dòng)將檸檬分成25個(gè)相應(yīng)等級(jí)。該系統(tǒng)運(yùn)行效率顯著提升，日處理量可達(dá)15萬(wàn)至20萬(wàn)斤，遠(yuǎn)高于以往人工分揀水平。

　　“以往依靠人工分揀，等級(jí)參差不齊，影響銷(xiāo)售。現(xiàn)在通過(guò)智能系統(tǒng)，我們能精準(zhǔn)區(qū)分一、二、三級(jí)果，實(shí)現(xiàn)按級(jí)定價(jià)，讓好果子賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。”亞博檸檬技術(shù)主管雷國(guó)威介紹。據(jù)悉，啟用該分揀系統(tǒng)后，企業(yè)精品果比例已從原來(lái)人工分揀的30%提高到45%。

　　完成分選后的檸檬，還經(jīng)過(guò)單果薄膜包裝，存入溫度維持在8℃左右的保鮮庫(kù)，使檸檬保鮮期從常溫下的兩周延長(zhǎng)至數(shù)月，可實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰銷(xiāo)售。

　　“庫(kù)存檸檬可保鮮至明年四五月，持續(xù)以鮮果狀態(tài)供應(yīng)市場(chǎng)。”倉(cāng)儲(chǔ)負(fù)責(zé)人張小洪表示，目前，該企業(yè)保鮮庫(kù)已入庫(kù)檸檬超過(guò)3000噸，將根據(jù)市場(chǎng)需求分批投放。

　　據(jù)悉，渠縣檸檬種植面積現(xiàn)已達(dá)1.1萬(wàn)余畝，覆蓋中灘、涌興、安北等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。通過(guò)引入智能分揀與冷鏈保鮮技術(shù)，當(dāng)?shù)卣鸩綐?gòu)建從生產(chǎn)、分選到銷(xiāo)售的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈，在提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的同時(shí)，也為農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供了有力支撐。（田蓉）